In gesprek met Dick en Anna-Laura Middelweerd

Dit mooie koppel zijn eigenaars van het mooie Top restaurant De Treeswijkhoeve in Waalre. Bij Michelin bekroond met TWEE ** STERREN en in de Top van de Nederlandse Gastronomie. In deze podcast praten we over hoe run je als echtpaar zo'n mooi restaurant met natuurlijk een goed team achter hun en daar praten ze trots over.

Dan hebben ze nog twee zonen waar ze zo trots op zijn en ook veel tijd aan besteden met reizen en tuis koken en elders natuurlijk. Ze zijn samen begonnen bij Restaurant de Hoefslag van toen de tijd mijn Oom Gerard hoe hun liefde daar is ontstaan. En praten samen over onze ouders want dat waren Goede vrienden van elkaar dus ook terug naar de tijd maar ook de toekomst.